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城崎農園のお米について

お米
筑後平野の中央に位置する田園都市で、温暖な気候と肥沃な土地、恵まれた水を利用して古くから米・麦栽培が行われてきました。その良い環境のなかで夢つくし、ヒノヒカリを栽培しています。
土壌微生物を大切にして、化学肥料を極力控えて堆肥などの有機物を与えた栽培方法をめざしています。収穫したお米は乾燥、もみすり後の玄米を低温冷蔵庫で保管することで春から夏場にかけての食味落ちや虫の侵入を防ぎます。

種まき・・・5月下旬
田植え・・・6月中旬
稲刈り(夢つくし)・・・9月下旬
稲刈り(ヒノヒカリ)・・・10月初中旬

品種

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